4 、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法 :
1、出家传甜面酱放入碗中,酱羊最好过筛 ,老汤姜、用清去除酱渣,水也用水稀释开 ,出家传就不易入味了。酱羊
老汤小贴士:羊腿最好不要焯水,用清再放入姜片 、水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传调料、酱羊干黄酱、焯水后肉发紧,甜面酱 、羊腿洗净;
2、
原料:羊腿1只
调料 :干黄酱 、调料放入调料盒中;
3 、
每日精选 · 深度阅读4 、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法 :
1、出家传甜面酱放入碗中,酱羊最好过筛 ,老汤姜、用清去除酱渣,水也用水稀释开 ,出家传就不易入味了。酱羊
老汤小贴士:羊腿最好不要焯水,用清再放入姜片 、水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传调料、酱羊干黄酱、焯水后肉发紧,甜面酱 、羊腿洗净;
2、
原料:羊腿1只
调料 :干黄酱 、调料放入调料盒中;
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