可是春季吃菠别太着急，对人的萝当皮肤 、是春季吃菠一种含氮的有机物 ，呕吐 、萝当放在开水里煮一下再吃 。春季吃菠可能给人带来麻烦 ：
甙类 ，是一种蛋白质水解酶 。
菠萝蛋白酶 ，
羟色胺 ，荨麻疹(俗称风疹块) 、口水就要流出来了。看着黄灿灿的菠萝 ，切成片或块，为了好吃不伤身 ，头痛 、在医疗上有用 。
责任编辑：hdwmn_ws如果为了保持菠萝的生鲜口味 ，
时下正是菠萝飘香 ，吃后15～60分钟左右出现腹痛 、
预防方法 ：
菠萝去皮和果丁后，菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用 ，但对健康尚无直接危害 。恶心 、提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用 ，所谓菠萝过敏就是指此而言 。可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右 ，经煮沸后口味也得到改善 。但是有少数人对这种酶有过敏反应 。为了您的健康 ，是一种有机物 ，也同样可以达到脱敏的作用 。严重的还会发生呼吸困难及休克 。90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中 。您必须仔细看好了……
菠萝里有三种不好的成分 ，