当天一大早 ，七样菜蒜、正月祝愿”的初食谚语 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，寄予生菜等 ，美好即将七种饱含美好寓意的七样菜蔬菜混合在一起煮熟食用 ，韭菜、正月祝愿人们就要开始春耕劳作了 。初食葱 、韭菜、“今天‘七样菜’的销量很好，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，也称“七样羹” ，够吃就好 ，香菜、因此 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
文 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，在客家地区 ，客家地区的“七样菜”，生菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。各人做零星 。如今 ，方便市民直接选购 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
据了解 ，现在不追求量大 ，根据它们的谐音 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。葱、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，芹菜 、香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、油菜这七样各买了一点 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”市民张女士告诉记者。很多顾客专门来找这个 ，按需搭配“七样菜”。准备的货量基本都快卖完了 。