友情提示 ：
1 、式早
7、尼迪再烤好的克蛋吐司上放一片火腿 。但需要小心操作 ，成做出经餐班打入鸡蛋 。典英避免弄破。式早而不是尼迪隔热水打发 ，液体膨大绵细 ，克蛋烟熏三文鱼3片 、成做出经餐班菠菜用热水焯烫5秒 ，典英黄油可以隔水融化 ，式早避免把蛋液烫熟 。尼迪图中原料是克蛋制作荷兰汁的原料，我还做了一个烟熏三文鱼的，
15 、
2 、保持比小开锅再小一点的火力，我用的是170度 ，如果水不够热 ，
17 、盐1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，容易把鸡蛋至熟 。再摆上菠菜 。
9 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，拌匀后加入盐 、中间翻面一次 。也可以微波低温融化 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、也可以在水中加入白醋 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、包裹住蛋黄后捞出 。最后放上水波蛋 ，浇上荷兰汁即可 。浇上荷兰汁即可食用 。约10分钟左右 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，水一定要煮沸 。放在火腿上。相比较容易打发 。无粗泡 。水开后关小火，鸡蛋不容易快速成型 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。可以帮助鸡蛋成形 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，更加光滑利落 。制作荷兰汁时 ，火腿1片 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
4 、烧一锅滚开的热水 ，
8 、如果没有可以用白醋代替 。
6 、
13 、
16 、不要搅动，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、蛋黄2个打散后 ，加入5ml苹果醋。
3、捞出用清水冲洗沥干 。
原料 ：吐司2片 、
12 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
5 、滴入几滴白醋 。用刀适当切碎 ，吐司烤干 ，
2 、
3 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，注意一定要一点一点的加入，把焯烫过的菠菜挤干水分，
14 、黄油200克 、迅速磕进一个鸡蛋 ，鸡蛋2个、隔热气打发鸡蛋 ，烧一锅开水 ，时间和火力要掌控好 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。打至颜色发白，
5、非常好吃 。
也可以放煎过的培根或者三文鱼 。10 、切碎的菠菜更加方便食用 。然后转小火 ，
4、器皿不要贴在热水上，
18 、请自行判断 。码放好烟熏三文鱼后 ，
11 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。煮鸡蛋这步需要注意 ，蛋黄2个 、具体所需的时间跟火力有关 ，