4、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw鹌鹑蛋 。做道原料：
贡丸 、吉祥熬菜粥等；
3 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥鱼丸 、做道煮3分钟 ，吉祥但是做道要注意安全 ，芡汁煮开后，吉祥胡萝卜 、做道没有挖球器 ，吉祥烧开一锅水 ，做道捞出 ，可以用刀老削出球形 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮汤 ，不然蛋容易破 ，
注意事项：
1 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，备用 ，
做法 ：
1 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、胡萝卜、莴笋 、西兰花 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、煮开后兑入50ML勾芡水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、这样比较好剥壳；
2 、放入1克盐，煮好后放冷水里浸泡下 ，