食材明细:黄豆、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
7一点点糖,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒花椒油、拌黄盐 、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄
9热油倒进菜中,双椒挺好吃。拌黄只要一点点儿,双椒目的拌黄是提鲜,生抽、双椒黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。糖、
8另起一锅 ,烹调油
做法:
1原料图 ,倒烹调油烧热 。青椒 、加15毫升生抽,放一点儿 ,
我用的蒸鱼豉油。实际用不了这么多 。这个油量较大 ,韭花、拌均匀 。6适量盐 。红椒、
5将豆和菜放在一个碗中 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。家里刚好有 ,
