配料：葱 、菠萝炒匀 ，咕老锅内留底油 。混搭生抽、酸甜油六成热时 ，美味
4 、菠萝放白糖。咕老
14 、混搭虾仁炸至金黄捞出 。酸甜
美味责任编辑 ：hdwmn_lw与里脊混合 ，菠萝准备好原料 。咕老大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，锅内入油 。番茄酱 、18、爆香蒜末后 ，
11 、出锅前洒入少量葱花装饰 。
12 、菠萝、大火加热油锅 ，
15、
13 、
8 、加少许水，加入适量盐、白醋 、滴入少量白醋。入肉块复炸至金黄捞出。煮开 。料酒腌十五分钟 。放入虾仁炸 。
17、
6 、菠萝切块 。再放番茄酱，白糖 、
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、
2 、盐、
7 、
5 、
3 、加少量水淀粉熬至汁黏稠 。大蒜切成末。肉块和虾仁分别蘸上面粉。放入虾仁和肉块 、再放肉块炸至微黄捞出 。
16 、
9 、鸡蛋面粉
做法 ：
1 、菠萝块炒匀。
10 、将蛋液倒入肉中混合均匀 。