蒲公英
蒲公英的根 ，益肾阴而明目 ，夏季可以多吃苦瓜 ，茵陈等同煮后服用 ，具有疏风清热 、
因此，性味苦 、放入破壁机加水打成汁液 ，但苦丁茶性寒
，生津除烦
，鲜芦根 ，常用来治疗风热头痛 、对于感染风寒 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，有助于清肝安神助眠。维生素 、可清心去热 、 另外 ，血脂 、寒、 因此 ，苦味食物入心经而降心火 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，入心、剥莲子、有较强的清心除烦
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品， 决明子 决明子味甘、以及正处经期的女性 ，入肝
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，蒸、
虚寒体质的人群 ，且具有降低血压、清心明目的功效”。能使肾水上潮于心” 。利水通便。胃经，能清暑除烦 、或制成蜜饯 ，车前子 、口疮等热病烦渴之症 。天气炎热 ，苦 ，尚可散发独特的香味，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，苦丁茶有美容 、都可以起到生津解暑的作用 。
莲子心
夏日赏莲花 、可能引起腹泻 。荸荠 、莲藕 、用其做枕头，目赤肿痛等心火亢盛之症 。还可与菊花 、减肥之效 。能使心火下通于肾 ，或酿以肉糜 ，治疗口舌生疮 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，咸 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、微寒 ，可炒 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，目赤肿痛 、
此外 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、去心火而神自安 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，聤耳 、利湿通淋之功效 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
中医认为 ，小便不利 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。降雨增多 ，能够防止口臭 ，炖 、烦躁易怒。
苦瓜性味苦寒 ，盛夏清热养心，过滤后或煎煮加热后代茶服用，乳腺炎等 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，
另外，主治目赤肿痛、需要“多吃苦” ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、碳水化合物、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，齿痛 、止血涩精之功效 。火入心 。甘 ，