5 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
6、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色排骨煎出油后，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
8 、特色排骨爆香出油后 ，惹味葱头适量 、菜葱
油煎4 、
7、
材料 ：排骨750克 、如果是偏瘦的排骨 ，
9 、不入油放入排骨大火快煎 。装碟即可食用。要加油入。加入水大火烧开。炒均后 。不用再另放盐 。
10 、烧热锅 ，
2、加入葱头丝炒香 。
3 、蚝油适量、准备好材料。加入蚝油 ，出油太少 ，油适量
做法：
1 、